GESTION Y EXPLOTACION DE LAS CAFETERIAS-COMEDOR DE LOS CENTROS MUNICIPALES DE MAYORES DEL AYUNTAMIENTO DE SAN FERNANDO DE HENARES (MADRID) (2025COMP000139)

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Datos generales

Importe

3.305,78 € (2.262.658,72 €)

Publicación

15/04/2026

Plazo de ofertar

06/04/2026 21:59 (Fecha superada)

Contrato

Concesión de servicios

Estado actual

En evaluación

Órgano de contratación

JUNTA DE GOBIERNO LOCAL DEL AYUNTAMIENTO DE SAN FERNANDO DE HENARES

Lugar

Plaza de Espana s/n San Fernando de Henares

Lugar tipado

ES300 - Madrid

Periodo de ejecución

08/03/2026 - 08/03/2028
2 años

CPV

55330000
55410000
55521000
Publicado
09/03/2026
En evaluación
15/04/2026

Resumen

Objeto:

El contrato tiene por objeto la gestión y explotación, mediante concesión de servicios, de las cafeterías-comedor de los Centros Municipales de Mayores del Ayuntamiento de San Fernando de Henares. Esto incluye la prestación de servicios de cafetería y comedor en los siguientes centros:

  • Centro de Mayores José Saramago (C/ Coslada, 14): cafetería y comedor.
  • Centro de Mayores Gloria Fuertes (Avda. de Irún, s/n): cafetería.
  • Comedor Municipal de Mayores (Carretera de Mejorada del Campo n.º 3): cocina-comedor (en construcción, se incorporará a la concesión al finalizar las obras).

El servicio se considera esencial para el fomento del envejecimiento activo, proporcionando un espacio de encuentro, comunicación e interacción social, contribuyendo a la autonomía y previniendo la depend...

Características:

El concesionario deberá:

  • Organizar y prestar el servicio con estricta sujeción a las características establecidas en el contrato. El servicio deberá iniciarse dentro de los 5 días naturales siguientes a la formalización del contrato.
  • Mantener expuesta, en todo momento y a la vista, la lista de precios de las consumiciones de la cafetería y comedor.
  • Prestar el servicio con la continuidad convenida, garantizando el derecho a utilizarlo en las condiciones establecidas.
  • Cuidar el buen orden del servicio.
  • Indemnizar los daños que se causen a terceros.
  • Respetar el principio de no discriminación.
  • Utilizar las instalaciones correspondientes a comedor, cocina, almacén, cuarto de basuras y vestuario, etc., manteniéndolas en perfecto estado.
  • Abonar los costes derivado...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

8 de septiembre de 2026 (previsto)

Duración:

2 años (24 meses), pudiendo ser prorrogado anualmente por un máximo de dos años más.

Lugar de ejecución:

Municipio de San Fernando de Henares (28830-Madrid), concretamente en:

  • Centro Municipal de Mayores José Saramago. C/ Coslada, 14
  • Centro Municipal de Mayores Gloria Fuertes. Avda. Irún, 14
  • Nuevo Centro Comedor-Cocina. Carretera de Mejorada del Campo, 3 (Provincia: Madrid)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001