SUMINISTRO DE MATERIAS PRIMAS PARA LA ALIMENTACION DE LOS INTERNOS DE LOS CENTROS PENITENCIARIOS DE: ALBOLOTE ALMERIA JAEN MALAGA Y MALAGA II (2025/00044)

El contrato tiene como objeto principal el suministro de materias primas destinadas a la alimentación de los internos en los centros penitenciarios de Albolote, Almería, Jaén, Málaga y Málaga II. Este suministro se organiza en 24 lotes diferentes, cada uno enfocado en una categoría específica de alimentos:

• Lote 1: Aceites
• Lote 2: Aves y caza
• Lote 3: Bollería
• Lote 4: Café
• Lote 5: Carne fresca
• Lote 6: Conservas
• Lote 7: Embutidos y charcutería
• Lote 8: Especias, caldos y condimentos
• Lote 9: Frutas y frutos secos
• Lote 10: Helados
• Lote 11: Huevos
• Lote 12: Leche
• Lote 13: Legumbres y arroz
• Lote 14: Ovoproductos
• Lote 15: Pastas y sopas
• Lote 16: Patatas, cebollas y ajo...

El contrato se divide en 24 lotes, cada uno con especificaciones técnicas detalladas en el Pliego de Prescripciones Técnicas (PPT). A continuación, se resumen las características y el presupuesto base de licitación por lote (IVA no incluido):

• Lote 1: Aceites. Incluye aceite de girasol alto oleico o especial para freír, aceite de oliva (acidez máxima de 0,4º o 1º), aceite de orujo de oliva, y aceite de oliva en bolsa individual (monodosis). Presupuesto: 423.439 €
• Lote 2: Aves y caza. Comprende alas de pollo frescas, codornices frescas, conejo fresco, cuarto trasero de pollo fresco, filete de muslo de pollo fresco, filete de pechuga de pollo fresco, gallina fresca, muslos de pavo frescos y muslo de pollo fresco (jamoncitos), pollo fresco y pollo tomatero/coquelet/picantó...

La ejecución del contrato está prevista para iniciarse el 1 de enero de 2026, o desde la fecha de formalización del contrato si esta fuera posterior.

El plazo de ejecución del contrato es de 12 meses, desde el 1 de enero de 2026 hasta el 31 de diciembre de 2026.

La ejecución del contrato se llevará a cabo en los centros penitenciarios de Albolote, Almería, Jaén, Málaga y Málaga II.