CONCESION DEMANIAL USO PRIVATIVO BAR CAFETERIA HOGAR DEL PENSIONISTA DE SOTO DEL REAL (1866/2026)

El objeto del contrato es la concesión demanial para el uso privativo del dominio público con el fin de explotar la cafetería del Centro de Mayores de Soto del Real. Esto incluye el uso privativo del local ubicado en el interior del centro, destinado a la explotación comercial de la cafetería, conforme a las especificaciones del Pliego de Prescripciones Técnicas (PPT).

La concesión se otorgará mediante un procedimiento abierto, y el adjudicatario deberá gestionar la cafetería asumiendo todas las obligaciones establecidas en los pliegos, responsabilizándose del coste de funcionamiento y de su adecuada utilización.

Alcance y Actuaciones Obligatorias:

• Explotación de la cafetería, que incluye todas las instalaciones ubicadas en el edificio del Centro de Mayores, con las excepciones indicadas en el PPT (Mancomunidad de Servicios Sociales Las Cañadas y la Sala de Peluquería).
• Mantenimiento del local en perfecto orden de limpieza, higiene y ornato.
• Adquisición, preparación y elaboración de productos consumibles.
• Tratamiento, reciclado y gestión de residuos.
• Cumplimiento de la normativa sanitaria vigente.
• Contratación de personal cu...

Sin datos. No se especifica una fecha de inicio de la ejecución en la documentación.

La duración de la concesión será de dos (2) años, prorrogable por dos (2) prórrogas anuales, siendo el plazo máximo de duración posible de la concesión de cuatro (4) años.

Centro de Mayores de Soto del Real, sito en calle Paloma nº 1, 28791, Soto del Real, Madrid (Provincia: Madrid)