SERVICIO DE CATERING PARA LAS COMIDAS POPULARES QUE SE PRESTARA CON MOTIVO DE LAS FIESTAS LOCALES PROGRAMADAS PARA EL MES DE JULIO (1820/2026)

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Datos generales

Importe

42.800,00 €

Publicación

05/06/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

ALCALDIA DEL AYUNTAMIENTO DE CABANILLAS DEL CAMPO

Lugar

ESPANA - GUADALAJARA - CABANILLAS DEL CAMPO

Lugar tipado

ES424 - Guadalajara

CPV

55100000

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

Contratación del servicio de catering para las comidas populares que se celebrarán con motivo de las fiestas locales programadas para el mes de julio de 2026 en el municipio de Cabanillas del Campo. El servicio incluye la gestión, preparación, transporte, distribución y limpieza de las comidas y bebidas.

Características:

El servicio de catering abarca varias comidas populares durante las fiestas locales:

  • Cena de peñas (1.800 raciones): Incluye filete de lomo (mín. 80g), filete de panceta (mín. 75g), chorizo grande (mín. 90g), pincho moruno (mín. 80g), pieza de pan (mín. 100g) y bebida (mín. 33cl). Se ofrecerán menús infantiles y veganos. Las opciones para celiacos, veganos e infantiles se detallarán con una semana de antelación.
  • Concurso de tortillas (1.400 raciones): Incluye una pieza de pan (mín. 70g, 20 sin gluten). Cada ración de tortilla debe pesar al menos 200g.
  • Cena pensionistas (300 raciones): Incluye filete de lomo (mín. 80g), filete de panceta (mín. 75g), chorizo grande (mín. 90g), pincho moruno (mín. 80g), pieza de pan (mín. 100g, 10 sin gluten) y bebida (mín. 33cl).
  • **Desay...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

La ejecución del servicio se prestará coincidiendo con las fiestas locales de julio de 2026, específicamente los días 22, 23, 24, 25 y 26 de julio de 2026.

Duración:

El contrato tiene una duración inicial establecida para las fiestas del año 2026 (del 22 al 26 de julio de 2026). El contrato se establecerá por un año, pudiendo prorrogarse.

Lugar de ejecución:

Las comidas populares se servirán en las siguientes ubicaciones dentro del municipio:

  • Plaza del Pueblo
  • Plaza del Lavadero
  • Recinto ferial (Provincia: Guadalajara)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001