BAR RESTAURANT DE CA'N DOMETO (179/2026)

Datos generales

Importe

24.000,00 €

Publicación

3/8/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Privado

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

ALCALDIA DEL AYUNTAMIENTO DE BUGER

Lugar

ESPANA - MALLORCA - BUGER

Lugar tipado

ES532 - Mallorca

Periodo de ejecución

Ampliación 2

CPV

55320000
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55322000
55330000
55410000

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

Contrato de concesión de servicios para la gestión y explotación del bar-restaurante municipal 'Ca'n Dometo' en Búger.

Características:

El contrato consiste en la gestión integral y explotación comercial de las instalaciones del bar-restaurante municipal 'Ca'n Dometo'. El concesionario deberá encargarse de la apertura y explotación del local, incluyendo la compra de suministros, elaboración y servicio de alimentos y bebidas, atención al cliente y gestión de personal. Asimismo, será responsable de la conservación, mantenimiento ordinario, limpieza de las instalaciones y equipamiento afecto a la explotación, así como de la reposición de elementos fungibles y reparaciones menores necesarias para el funcionamiento.

El concesionario deberá realizar las inversiones iniciales y actuaciones de puesta a punto necesarias para la apertura, según lo permita el inmueble y el Pliego de Prescripciones Técnicas (PPT).

**Inversiones a re...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

La fecha de inicio se fijará en el acuerdo de adjudicación y/o en el documento de formalización del contrato.

Duración:

La duración inicial de la concesión es de ocho (8) años. Se contemplan hasta dos (2) prórrogas de un (1) año cada una. La duración total con prórrogas podría ser de hasta diez (10) años.

Lugar de ejecución:

Bar-restaurante 'Ca'n Dometo', situado en el Casal Cultural de Búger, propiedad municipal. (Provincia: Sin datos)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001