SERVICIO CATERING ESCUELA MUNICIPAL INFANTIL "LA SELVETA" (1786693T)

El contrato tiene por objeto la prestación del servicio de comidas (elaboración, emplatado, distribución, recogida posterior y limpieza de los utensilios utilizados como platos, vasos, cubertería, así como limpieza diaria de las superficies de trabajo del office, incluido el suelo) en la Escuela municipal infantil "La Selveta" de Alcañiz.

El servicio de catering para la Escuela Infantil Municipal "La Selveta" incluye:

• Confección de menús equilibrados y variados, adaptados a las edades de los alumnos (menú pasado para niños de 1 a 1.5 años y menú sólido para niños de 1.5 a 3 años), incluyendo menús especiales para alumnos con intolerancias o alergias alimentarias.
• Utilización de materias primas de calidad (categoría extra y/o primera), priorizando pescado y carne fresca, aceites de oliva para ensaladas, y garantizando la ausencia de gluten en dietas especiales.
• Distribución de la comida desde un centro autorizado con Registro General Sanitario, asegurando su llegada en óptimas condiciones de temperatura y presentación.
• Disponer de al menos un trabajador para la recepción, troceado, triturado y emplatado de ...

El inicio del contrato está previsto para el 18 de septiembre de 2026.

El plazo de ejecución del contrato es desde el 18 de septiembre de 2026 hasta el 31 de julio de 2027, con posibilidad de prórroga para el curso 2027-2028.

La ejecución del contrato tendrá lugar en la Escuela Infantil Municipal "La Selveta", ubicada en la Calle Concepción Gimeno Gil, nº 7 de Alcañiz. (Provincia: Teruel)