CATERING COMIDA MAYORES 23/04/2026 (1717/2026)

El objeto del contrato es la prestación del servicio de catering para la Comida Homenaje a Nuestros Mayores, que se celebrará el 23 de abril de 2026 en la plaza de Toros de Moralzarzal, en horario de 13:30 a 19:00 horas. Este evento está destinado a residentes mayores de 65 años empadronados en Moralzarzal, con un máximo de 900 comensales, y debe cumplir con estándares de calidad y necesidades dietéticas específicas.

El servicio de catering incluye:

• Elaboración y Servicio de Mesa:
  • Menú diseñado para las características de los comensales, bajo en sal y con opciones de carne y pescado.
  • Ejemplo de menú:
    • Entrante: Crema u otro entrante individual.
    • Primer Plato (Pescado): Bacalao a la riojana o atún con guarnición de verduras.
    • Segundo Plato (Carne): Ternera con verduras de temporada o pintada rellena con guarnición.
    • Postre: Tarta artesanal o tarta de queso.
    • Pan: Mínimo 2 piezas por comensal.
  • Bebidas: Agua mineral, vino (blanco Verdejo y tinto Rioja), refrescos, gaseosa, cerveza (con y sin alcohol), sidra, cafés e infusiones.
  • Materias primas de primera calidad, frescas, ecológicas y de proximidad.
  • ...

El traslado y montaje de enseres y mobiliario se podrá realizar desde el día de antes del evento, 22 de abril de 2026, y deberá estar finalizado para el desarrollo del evento a las 12:00 horas del 23 de abril de 2026.

El evento se realizará el 23 de abril de 2026. Una vez finalizado, se procederá a la retirada y limpieza de espacios en el tiempo máximo de 48 horas (26/04/2026).

Plaza de Toros de Moralzarzal, Avenida Salvador Sánchez Frascuelo nº9, 28411 Moralzarzal (Madrid). (Provincia: Madrid)