LICITACIO DEL SERVEI DE BAR CANTINA DE L'INSTITUT DE MONTILIVI (17001735/2026/1)

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Datos generales

Importe

129.450,90 € (740.459,14 €)

Publicación

19/06/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

DEPARTAMENT D'EDUCACIO I FORMACIO PROFESSIONAL

Lugar tipado

ES512 - Girona

Periodo de ejecución

31/08/2026 - 30/08/2027
12 meses

CPV

55511000

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

El contrato tiene por objeto la prestación del servicio de bar-cantina en el centro Institut Montilivi, incluyendo la adquisición y venta de productos de comida y bebida al alumnado, profesorado y personal de administración y servicios (PAS). El servicio se realizará en un único espacio y no se considera procedente dividir la licitación en diferentes lotes debido a la unidad funcional y la inexistencia de prestaciones diferenciadas o aprovechamiento separado.

Características:

El servicio de bar-cantina se prestará en el Institut Montilivi, ubicado en Avda. Montilivi, 125, 17003 Girona. La superficie del local disponible es de 255 m2. El adjudicatario deberá explotar los servicios de acuerdo con la legislación aplicable, obtener los permisos y autorizaciones necesarios, y mantener las instalaciones y equipamientos en perfecto estado de conservación y funcionamiento, asumiendo los costes de reparaciones o reposiciones. La cafetería permanecerá abierta los días lectivos, de lunes a viernes, en el horario establecido (con variaciones según el calendario escolar). Se deberá exponer y respetar las listas de precios autorizadas por el centro. La limpieza total de las instalaciones, mobiliario y gestión de residuos (con reciclaje) correrá a cargo del adjudicatario, pre...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

01 de septiembre de 2026

Duración:

El plazo de ejecución del contrato es de un año, comenzando el 1 de septiembre de 2026 y finalizando el 31 de agosto de 2027. Se contemplan 4 posibles prórrogas.

Lugar de ejecución:

Institut Montilivi, Avda. Montilivi, 125, 17003 Girona. (Provincia: Girona)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001