SERVICIO DE COMEDOR ESCOLAR DEL CEIP SON CALIU Y DE LA ESCUELA MUNICIPAL DE EDUCACION INFANTIL NA BURGUESA DE SON CALIU Y SERVICIO COMPLEMENTARIO DE CATERING PARA LAS ESCUELAS DE EDUCACION INFANTIL DE CALVIA. (17/2026)

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Datos generales

Importe

279.360,00 € (2.054.681,60 €)

Publicación

05/06/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

INSTITUTO MUNICIPAL DE EDUCACION Y BIBLIOTECAS (IMEB)

Lugar

ESPANA - ILLES BALEARS

Lugar tipado

ES53 - Illes Balears

CPV

55523100

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

Contrato de servicios para la prestación del servicio de comedor escolar en el CEIP Son Caliu y en la Escuela Municipal de Educación Infantil Na Burguesa de Son Caliu, así como un servicio complementario de catering para las Escuelas de Educación Infantil de Calvià. El servicio incluye la adquisición de materias primas, elaboración de menús (incluyendo menús especiales adaptados a necesidades médicas y creencias), distribución de alimentos, atención y vigilancia a los alumnos durante el servicio de comedor (en el CEIP Son Caliu), limpieza y desinfección de instalaciones y menaje, implantación de sistemas de autocontrol sanitario (APPCC), y la gestión de residuos.

Características:

El contrato abarca la prestación integral del servicio de comedor escolar con tres líneas de actuación:

  1. CEIP Son Caliu (Servicio de comedor y atención integral): Gestión completa del servicio con cocina in situ, elaboración de comidas, atención y vigilancia continua a alumnos de segundo ciclo de educación infantil y primaria (3-12 años), limpieza, higienización y desinfección de instalaciones y menaje.
  2. EEI Na Burguesa: Servicio de comedor para alumnos de primer ciclo de educación infantil (0-3 años) y personal. Los menús se elaborarán en la cocina del CEIP Son Caliu y se transportarán y servirán en la EEI Na Burguesa, garantizando la cadena de calor y frío.
  3. Servicio complementario de catering (Cobertura de emergencias): Servicio puntual bajo demanda del IMEB para...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

01/08/2026

Duración:

Cuatro (4) años, a contar desde el 1 de agosto de 2026.

Lugar de ejecución:

CEIP Son Caliu y Escuela Municipal de Educación Infantil Na Burguesa de Son Caliu, ubicados en calle Saragossa 4-6, 07181 (Mallorca – Islas Baleares). (Provincia: Islas Baleares)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001