CONCESION DEMANIAL PARA LA EXPLOTACION DEL BAR- CAFETERIA-COMEDOR DEL CENTRO MUNICIPAL DE MAYORES "TRANSTORMES" (CONFLUENCIA DE LAS CALLES: C/ MARIANO ARES Y SANZ C/ FRANCISCO MALDONADO Y PASEO CESAR REAL DE LA RIVA). (1264/2025)

El contrato tiene como objeto la concesión demanial para la explotación del bar-cafetería-comedor ubicado en el Centro Municipal de Mayores "TRANSTORMES". Este espacio proporcionará servicios a las personas mayores que utilizan el centro.

El contrato consiste en la gestión del bar-cafetería-comedor, que se corresponderá prioritariamente con línea fría, ofreciendo:

• Servicio de bar-cafetería-comedor de lunes a domingo, entre las 10:00 y las 20:30 horas, excepto festivos y el mes de agosto.
• Un menú diario que incluya primer y segundo plato, postre y pan.
• Servicio de atención en mesas para el comedor.
• Servicios extraordinarios de comidas y meriendas en eventos del centro.
• Mantenimiento de la limpieza e higiene en las zonas de bar-cafetería-comedor, almacenes, cocina y terraza, así como en las zonas compartidas con el centro municipal en horarios sin servicio de limpieza municipal.

El canon mínimo anual es de 180,40 € (no sujeto a IVA), mejorable al alza.

El cómputo del plazo se iniciará desde el día siguiente del acta de inicio que se suscriba con el Ayuntamiento. Esta acta se suscribirá en el plazo máximo de un mes desde la formalización del contrato.

El contrato tendrá una duración de seis años, desde la formalización del mismo, sin posibilidad de prórroga.

El servicio se prestará en el Bar-Cafetería-Comedor del Centro Municipal de Mayores "TRANSTORMES", ubicado en la confluencia de las calles C/ Mariano Ares y Sanz, C/ Francisco Maldonado y Paseo César Real de la Riva, en Salamanca.