SERVICIOS DE RESTAURACION DEL SENADO (11/2026)

Contratación del servicio de restauración del Senado, que abarca la puesta en marcha y mantenimiento de la cafetería y restaurante (incluido servicio "para llevar"), servicios adicionales (catering en salas de reuniones, despachos, eventos protocolarios, cócteles) y servicio de vending (máquinas de refrescos, cafés y snacks).

El contrato comprende la explotación integral de las instalaciones de restauración existentes en el Senado (cafetería, restaurante, comedores, cocinas). El adjudicatario será responsable de la limpieza de instalaciones, equipos y utensilios (excepto la zona pública, cuya limpieza diaria corresponde al Senado), el mantenimiento en perfecto uso de los equipos y mobiliario cedidos, y la provisión de todos los alimentos y materias primas. Se valorará la calidad de los productos, priorizando los frescos, de proximidad, de temporada, ecológicos o de comercio justo, y el uso de aceite de oliva virgen extra para la elaboración de platos. Se exigirá el cumplimiento de la normativa sanitaria e de higiene alimentaria, incluyendo el uso de carnets de manipulador de alimentos y la elaboración de planes...

01/09/2026

Duración inicial de tres años, con posibilidad de dos prórrogas anuales, no pudiendo exceder la duración total de cinco años.

Edificios del Senado. (Provincia: Madrid)