USO GESTION Y EXPLOTACION DEL SERVICIO DE BAR Y COMIDAS DE LA CASETA MUNICIPAL QUE SE INSTALARA EN EL AUDITORIO DEL PARQUE DEL SANTO CRISTO DURANTE LAS FERIAS Y FIESTAS EN HONOR DEL SANTISIMO CRISTO DEL CONSUELO DURANTE LOS DIAS 14 A 19 DE SEPTIEMBRE DE 2026 (1057/2026)

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Datos generales

Importe

1.000,00 €

Publicación

12/06/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Patrimonial

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

ALCALDIA DEL AYUNTAMIENTO DE CAZORLA

Lugar

ESPANA - ESPANA - CAZORLA

CPV

79952000

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

Contratación del uso, gestión y explotación del servicio de bar y comidas de la Caseta Municipal, que se instalará en el Auditorio del Parque del Santo Cristo, durante las ferias y fiestas en honor del Santísimo Cristo del Consuelo en 2026. El acceso diario al recinto será gratuito para el público general.

Características:

La explotación se realizará a riesgo y ventura del adjudicatario. Se requiere la gestión integral del bar y restaurante, incluyendo la barra de la caseta. El adjudicatario deberá contratar y abonar todos los impuestos y seguros aplicables, así como la contratación de personal (camareros, cocineros, etc.). Será responsable de la instalación de mobiliario (barras, sillas, mesas, menaje), suministro eléctrico interior (si se supera la potencia contratada por el Ayuntamiento de 80.000W), agua, y el cumplimiento de las ordenanzas municipales. Asimismo, deberá garantizar el cerramiento físico y la seguridad del recinto, así como disponer de música ambiente. Se exige la presentación de una propuesta de precios de bebidas y menús, así como la acreditación de solvencia económica, técnica y profesio...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

10 de septiembre de 2026 (inicio de montaje)

Duración:

Desde el 10 de septiembre de 2026 (inicio de montaje) hasta dos días después del 19 de septiembre de 2026 (desmontaje). La duración de la explotación activa será del 14 al 19 de septiembre de 2026.

Lugar de ejecución:

Auditorio del Parque del Santo Cristo, Cazorla, Jaén. (Provincia: Jaén)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001