SERVEI DE BAR-CANTINA DE L'INSTITUT PALAU AUSIT DE RIPOLLET (0835295/2026/25)

Datos generales

Importe

31.450,00 € (62.900,00 €)

Publicación

29/7/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

CENTRES EDUCATIUS - SERVEIS TERRITORIALS AL VALLES OCCIDENTAL

Lugar tipado

ES511 - Barcelona

Periodo de ejecución

29/09/2026 - 30/08/2027
11 meses
Ampliación 1

CPV

55511000

Documentación adicional

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Resumen

Objeto:

El objeto del contrato es la prestación del servicio de bar-cantina en el Institut Palau Ausit de Ripollet, destinado a alumnos, profesorado y personal de administración y servicios del centro. El servicio incluirá la oferta de productos de alimentación y bebidas, de acuerdo con las especificaciones del Pliego de Prescripciones Técnicas.

Características:

El servicio de bar-cantina se prestará en el Institut Palau Ausit, cubriendo las necesidades de aproximadamente 1000 alumnos y 100 profesores. El local disponible para la cafetería tiene una superficie de 185 m² y una capacidad de 68 plazas. El adjudicatario deberá explotar los servicios según la normativa aplicable (hotelera, laboral, etc.), obtener los permisos necesarios, y mantener las instalaciones y mobiliario en perfecto estado. La cafetería permanecerá abierta de lunes a viernes, de 8:00 a 19:00 horas, durante los días lectivos. Se priorizará la elaboración de alimentos en las dependencias de la cafetería, excluyendo la posibilidad de catering. El adjudicatario deberá hacerse cargo de la limpieza total de las instalaciones y abonar un canon trimestral de 0 € por el uso de las insta...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

01 de septiembre de 2026

Duración:

Desde el 01 de septiembre de 2026 o desde la formalización del contrato, hasta el 01 de septiembre de 2027. Se contempla la posibilidad de una prórroga de un año.

Lugar de ejecución:

Institut Palau Ausit, Ctra. de Santiga, 56, 08291 Ripollet. (Provincia: Barcelona)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001