SERVEI BAR CANTINA DE L'INSTITUT VALL D'HEBRON (08052700-2026-004)
Datos generales
62.736,36 € (333.075,84 €)
05/06/2026
Servicios
Publicado
Órgano de contratación
CENTRES EDUCATIUS BARCELONA CIUTAT - CONSORCI D'EDUCACIO DE BARCELONA
Lugar tipado
ES511 - Barcelona
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
El presente contrato tiene por objeto la gestión integral del servicio de bar-cantina en las instalaciones del Institut Vall d'Hebron de Barcelona, incluyendo la preparación, servicio y venta de alimentos y bebidas a alumnos, personal docente y personal de administración y servicios.
Características:
El servicio se prestará en el local del Institut Vall d'Hebron y del Institut d'FP Sanitària Vall d'Hebron. El adjudicatario deberá aportar todo el equipamiento necesario y hacerse cargo de la limpieza de las instalaciones, mobiliario y terraza. Los suministros disponibles son agua potable, energía eléctrica, gas y alcantarillado. Se deberá presentar una relación de productos ofrecidos, respetando las limitaciones establecidas (prohibición de bebidas alcohólicas, energéticas, tabaco, vapers y máquinas recreativas). La oferta gastronómica deberá considerar el equilibrio nutricional y, en la medida de lo posible, productos de proximidad y opciones saludables. Se valorará positivamente la propuesta de sostenibilidad y reducción de plásticos de un solo uso.
Proyecto:
- **Autor/a del proye...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
1 de enero de 2027 o fecha de formalización del contrato, si es posterior.
Duración:
12 meses, con posibilidad de hasta cuatro prórrogas anuales.
Lugar de ejecución:
Institut Vall d'Hebron y Institut d'FP Sanitària Vall d'Hebron, Pg. de la Vall d'Hebron, 93-95, Barcelona. (Provincia: Barcelona)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
