SERVEI DE MENJADOR DEL CEE JERONI DE MORAGAS DE CERDANYOLA DEL VALLES (08035623/2026/02)
Datos generales
205.647,45 € (411.294,90 €)
27/05/2026
Otros
Publicado
Órgano de contratación
CENTRES EDUCATIUS - SERVEIS TERRITORIALS AL VALLES OCCIDENTAL
Lugar tipado
ES511 - Barcelona
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto la prestación del servicio de comedor escolar en el Centro de Educación Especial Jeroni de Moragas. El servicio se prestará en la modalidad de elaboración de comidas in situ, incluyendo la atención directa a los alumnos durante el periodo interlectivo del mediodía.
Características:
El servicio de comedor incluye las siguientes actuaciones:
- Programación de menús: Elaboración y presentación de programaciones mensuales por semanas, con composición, equilibrio, variedad, presentación y calidad acordes a las prescripciones del pliego.
- Adquisición de materias primas: Compra de los ingredientes necesarios para la elaboración de los menús.
- Elaboración y distribución de menús: Preparación de las comidas programadas y su servicio a los comensales.
- Limpieza: Mantenimiento de la higiene en las instalaciones, material de cocina y comedor.
- Mantenimiento de utillaje: Conservación y funcionamiento de los utensilios de cocina (lavavajillas, escalfaplats, planchas, etc.).
- Gestión administrativa: Incluye la gestión del cobro de menús, pa...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
01/09/2026
Duración:
Del 1 de septiembre de 2026 al 30 de junio de 2027. Posibilidad de prórroga por un año más (del 1 de septiembre de 2027 al 30 de junio de 2028).
Lugar de ejecución:
CEE Jeroni de Moragas, Cerdanyola del Vallès. (Provincia: Barcelona)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
