SERVEI DE MENJADOR DE L'ESCOLA ANSELM CLAVE DE RIPOLLET (08023566/2026/04)
Datos generales
223.126,20 € (446.252,40 €)
08/06/2026
Otros
Publicado
Órgano de contratación
CENTRES EDUCATIUS - SERVEIS TERRITORIALS AL VALLES OCCIDENTAL
Lugar tipado
ES511 - Barcelona
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto la prestación del servicio de comedor escolar en la Escola Anselm Clavé, incluyendo la elaboración de menús, adquisición de materias primas, servicio de comida, limpieza de instalaciones y mantenimiento de material de cocina y comedor, así como la gestión administrativa y el servicio de monitorización durante el horario interlectivo del mediodía.
Características:
La prestación del servicio se realizará bajo la modalidad de elaboración de cátering con línea caliente. Las actuaciones inherentes al servicio incluyen la programación y elaboración de menús, adquisición de materias primas, servicio a comensales, limpieza y mantenimiento de instalaciones y material de cocina y comedor, gestión administrativa (incluyendo cobros, impuestos y seguros), y atención, apoyo y vigilancia a los alumnos durante el horario de comida y el período interlectivo.
Menús:
- Programación mensual detallada por semanas, con equilibrio, variedad, presentación y calidad acordes a las prescripciones del pliego.
- La programación de menús podrá ser evaluada por la Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT).
- Se priorizará el uso de producto fresco, de temporada y d...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
1 de septiembre de 2026 o fecha de formalización del contrato si es posterior
Duración:
Desde el 1 de septiembre de 2026 o fecha de formalización del contrato si es posterior, hasta el 30 de junio de 2027. Posibilidad de prórroga por un año adicional.
Lugar de ejecución:
Escola Anselm Clavé, ubicada en la calle de les Escoles, s/n, 08291 Ripollet, Barcelona. (Provincia: Barcelona)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
