SERVEI DE MENJADOR DE L'ESCOLA GASSO I VIDAL DE RIPOLLET (08023426/2026/02)
149.760,30 € (299.520,60 €)
19/05/2026
04/06/2026 10:00 (7 días y 7 horas restantes)
Otros
Publicado
Órgano de contratación
CENTRES EDUCATIUS - SERVEIS TERRITORIALS AL VALLES OCCIDENTAL
Lugar tipado
ES511 - Barcelona
Periodo de ejecución
CPV
Resumen
Objeto:
El presente contrato tiene por objeto la prestación del servicio de comedor escolar en el centro educativo Escola Gassó i Vidal, durante el horario interlectivo del mediodía y siempre que coincida con el calendario escolar.
Características:
El servicio se prestará en la modalidad de catering (línea caliente) e incluye la elaboración de menús, adquisición de materias primas, distribución de comidas, limpieza de instalaciones y material, mantenimiento de utensilios de cocina y comedor, gestión administrativa (cobros, impuestos, seguros), y atención, apoyo y vigilancia a los alumnos usuarios del comedor. La programación mensual de menús, que deberá ser equilibrada y variada, se presentará a la Dirección del centro y podrá ser evaluada por la Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT).
Se especificarán el tipo de preparación, ingredientes, salsas, tipo de carne y pescado, y cocción de todos los platos. Se garantizará:
- Fruta fresca en 4 de las 5 postres semanales.
- Presencia diaria de verdura cruda o fruta fresca.
- Presen...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
01 de septiembre de 2026
Duración:
Desde el 1 de septiembre de 2026 hasta el 30 de junio de 2027, con posibilidad de prórroga de hasta 1 año más (hasta el 30 de junio de 2028).
Lugar de ejecución:
Escola Gassó i Vidal, ubicada en el Carrer Rocabruna, 1, de Ripollet. (Provincia: Barcelona)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
