SERVICIOS PARA LA GESTION Y EXPLOTACION INTEGRAL DEL SERVICIO DE CAFETERIA Y RESTAURACION EN LAS INSTALACIONES DEL CEMENTERIO DE SAN JOSE DE GRANADA (04/2026)
2.386.045,83 €
16/04/2026
12/05/2026 21:59 (Fecha superada)
Concesión de servicios
Publicado
Órgano de contratación
DIRECCION DE LA EMPRESA MUNICIPAL DE CEMENTERIOS Y SERVICIOS FUNERARIOS DE GRANADA SA (EMUCESA)
Lugar
ESPANA - GRANADA
Lugar tipado
ES614 - Granada
CPV
Resumen
Objeto:
El contrato consiste en la concesión de servicios para la gestión y explotación integral del servicio de cafetería y restauración en las instalaciones del Cementerio de San José de Granada. Esto incluye el suministro de alimentos y bebidas, así como los servicios de desayuno, comida y cena, atendiendo tanto al personal de EMUCESA como a los visitantes del cementerio.
Características:
El contrato exige al adjudicatario la gestión integral del servicio de cafetería y restauración, incluyendo:
- Inversión inicial: Realizar una inversión mínima de 60.000,00 € (IVA excluido) en la adecuación y mejora de las instalaciones en un plazo máximo de 3 meses desde la firma del contrato para el 50% y el restante 50% en el segundo año. Esta inversión se destinará a:
- Insonorización, modernización, iluminación y suministro de mobiliario de la zona de restauración.
- Reforma de la zona de barra.
- Reforma de la zona de cocina y almacenes.
- Dotación de menaje de cocina y mesa.
- Dotación de electrodomésticos profesionales (frigoríficos, cocina, cafetera, tostadoras, plancha, horno, vitrinas expositoras, etc.).
- Servicios: Ofrecer servicios d...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
Sin datos, no se especifica una fecha de inicio en la documentación.
Duración:
El plazo de la concesión es de cinco (5) años, con posibilidad de una única prórroga por un periodo de cinco (5) años.
Lugar de ejecución:
Las instalaciones del Cementerio de San José de Granada, sito en Paseo de la Sabica s/n de Granada (18009). (Provincia: Granada)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:



