SERVICIOS PARA LA GESTION Y EXPLOTACION INTEGRAL DEL SERVICIO DE CAFETERIA Y RESTAURACION EN LAS INSTALACIONES DEL CEMENTERIO DE SAN JOSE DE GRANADA (04/2026)

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Datos generales

Importe

2.386.045,83 €

Publicación

16/04/2026

Plazo de ofertar

12/05/2026 21:59 (Fecha superada)

Contrato

Concesión de servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

DIRECCION DE LA EMPRESA MUNICIPAL DE CEMENTERIOS Y SERVICIOS FUNERARIOS DE GRANADA SA (EMUCESA)

Lugar

ESPANA - GRANADA

Lugar tipado

ES614 - Granada

CPV

55410000
55500000
Publicado
16/04/202616/04/2026

Resumen

Objeto:

El contrato consiste en la concesión de servicios para la gestión y explotación integral del servicio de cafetería y restauración en las instalaciones del Cementerio de San José de Granada. Esto incluye el suministro de alimentos y bebidas, así como los servicios de desayuno, comida y cena, atendiendo tanto al personal de EMUCESA como a los visitantes del cementerio.

Características:

El contrato exige al adjudicatario la gestión integral del servicio de cafetería y restauración, incluyendo:

  • Inversión inicial: Realizar una inversión mínima de 60.000,00 € (IVA excluido) en la adecuación y mejora de las instalaciones en un plazo máximo de 3 meses desde la firma del contrato para el 50% y el restante 50% en el segundo año. Esta inversión se destinará a:
    • Insonorización, modernización, iluminación y suministro de mobiliario de la zona de restauración.
    • Reforma de la zona de barra.
    • Reforma de la zona de cocina y almacenes.
    • Dotación de menaje de cocina y mesa.
    • Dotación de electrodomésticos profesionales (frigoríficos, cocina, cafetera, tostadoras, plancha, horno, vitrinas expositoras, etc.).
  • Servicios: Ofrecer servicios d...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

Sin datos, no se especifica una fecha de inicio en la documentación.

Duración:

El plazo de la concesión es de cinco (5) años, con posibilidad de una única prórroga por un periodo de cinco (5) años.

Lugar de ejecución:

Las instalaciones del Cementerio de San José de Granada, sito en Paseo de la Sabica s/n de Granada (18009). (Provincia: Granada)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001