SERVEI DE CATERING DE LA FUNDACIO POLITECNICA DE CATALUNYA DIVIDIT EN 5 LOTS. (0087/2025-2026)

El objeto de este Acuerdo Marco es la homologación de proveedores para la prestación de servicios de cátering para la Fundació Politècnica de Catalunya (FPC). El servicio se divide en 5 lotes:

1. Coffee break: Servicio básico de café, té, leche y zumos.
2. Coffee break completo: Incluye bebidas y una combinación de pastas dulces y saladas, además de un pequeño bocadillo.
3. Cátering (comida o cena): Servicio de restauración completo con menú de dos platos, postre y bebidas para los asistentes.
4. Cátering ejecutivo (comida o cena): Servicio de restauración de mayor categoría, con menú de varios platos, bebidas de mayor calidad y atención cuidada.
5. Cátering de celebración (comida o cena): Servicio de restauración enfocado a eventos festivos, incluyendo aperitivos...

El servicio de cátering abarca la preparación, montaje, servicio y desmontaje de los diferentes tipos de eventos definidos en los lotes. Se prestará tanto en las instalaciones de la FPC como en campus de la UPC o, excepcionalmente, en ubicaciones externas, para lo cual el adjudicatario deberá contar con instalaciones propias adecuadas.

Requisitos técnicos generales:

• Los menús deberán ser elaborados con asesoramiento nutricional, priorizando el aceite de oliva virgen y técnicas de cocción saludables.
• Se evitará el uso de plásticos de un solo uso en el material de presentación, optando por materiales compostables, reciclables u orgánicos.
• Se deberá garantizar la seguridad alimentaria conforme a la normativa vigente (Reglamento (CE) 178/2002), disponiendo de sistemas de autoc...

El Acord Marc se formalizará tras la firma del último documento contractual, y la vigencia del mismo comenzará a partir de su publicación en el Perfil del Contratante. La tramitación del expediente tiene periodos inhábiles entre el 27 de julio y el 31 de agosto de 2026. Los contratos basados podrán iniciarse a partir de septiembre de 2026.

El plazo de duración del Acuerdo Marco es de 1 año a contar desde la fecha de formalización. No se admiten prórrogas.

Las instalaciones de la Fundació Politècnica de Catalunya (FPC) en Barcelona (Carrer de Badajoz, 73) y Terrassa (Carrer de la Igualtat, 33), así como todos los campus de la UPC que se detallan en https://www.upc.edu/ca/la-upc/campus-i-implantacio-al-territori. También se contemplan servicios fuera de estas instalaciones. (Provincia: Barcelona)