ORGANIZACION Y GESTION DE LA PRESTACION DEL SERVICIO DE COMEDOR DEL COLEGIO MAYOR UNIVERSITARIO RAMON ACIN DE HUESCA. (00064-2026)

Contratación para la organización, gestión y explotación del servicio de comedor del Colegio Mayor Universitario Ramón Acín de Huesca. El servicio incluye la provisión de desayunos, comidas y cenas, así como la posible adecuación o ampliación del equipamiento y mobiliario necesarios para la prestación del servicio.

El contrato abarca la organización, gestión y explotación integral del servicio de comedor, incluyendo la preparación y servicio de desayunos, comidas y cenas. Se especifica el contenido mínimo para cada servicio (desayuno: café o infusión, leche o leche con cacao, zumo, fruta, cereales y embutido, con opciones de pan, aceite, tomate, repostería, pan integral, leche desnatada; comida y cena: tres opciones de primer plato con ensalada, tres opciones de segundo plato con guarnición y postre variado), y se valoran mejoras como postres caseros, mayor variedad de guarniciones y realización de jornadas gastronómicas. Se permite la sustitución de comidas por servicios fríos (bocadillo, sándwich, fruta, agua, snack). Se atenderán dietas nutricionales específicas bajo autorización. El contratista s...

01/09/2026

2 años, desde el 01/09/2026 hasta el 31/08/2028, con posibilidad de prórroga anual hasta un máximo de 2 años adicionales.

Colegio Mayor Universitario Ramón Acín de Huesca. (Provincia: Huesca)